Sopa de Tomate com Iogurte Natural

Sopa de Tomate com Iogurte Natural

Sopa de Tomate com Iogurte Natural

Ingredientes

4 colheres (sopa) de azeite de oliva
½ xícara (chá) de cebola batida
2 xícaras (chá) de molho de tomate
3 colheres (sopa) de molho inglês
1 colher (sopa) de molho de pimenta
Suco de ½ limão
Sal a gosto
2 colheres (sopa) de iogurte natural
Folhas de manjericão a gosto

Modo de Preparo

Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola. Acrescente o molho de tomate, o molho inglês, o molho de pimenta, o suco de limão e misture. Deixe ferver e acerte o sal. Na hora de servir, coloque ½ colher (sopa) do iogurte sobre cada prato de sopa de tomate e decore com as folhas de manjericão.